고진감래주 제조방법

 고진감래주

한국의 대표적인 폭탄주 중 하나인 고진감래주는 '쓴 것이 다하면 단 것이 온다'는 뜻으로, 고생 끝에 즐거움이 온다는 의미를 담고 있습니다.

재료

• 맥주
• 소주
• 콜라

제조 방법

1. 맥주잔에 콜라를 3분의 2 정도 채웁니다.
2. 소주잔에 소주를 따릅니다.
3. 콜라가 담긴 맥주잔 안에 소주잔을 넣습니다.
4. 맥주잔 위에 소주잔을 올려놓습니다.
5. 맥주를 부어 넣습니다.

고진감래주는 맥주, 소주, 콜라의 비율이 맛의 관건입니다. 일반적으로는 맥주와 소주를 1:1의 비율로 섞고, 콜라를 소주잔의 1/2 정도를 사용합니다.

콜라를 너무 많이 넣으면 마지막에 맥주를 부을 때 내용물들이 모두 섞여버릴 수 있습니다. 콜라를 소주잔 반 이상 넣으면 나중에 소주잔과 포개지거나 맥주를 넣을 때 내용물이 섞일 수 있습니다.

맛과 특징

고진감래주는 쌉싸름하고 달콤한 맛이 나는 것이 특징입니다. 소주의 쓴맛을 먼저 느끼고, 나중에 콜라의 달콤한 맛을 느낄 수 있어 술을 싫어하는 사람도 즐길 수 있습니다.

층이 나뉘어 있어 시각적으로도 매력적입니다.

주의사항

고진감래주는 알코올 도수가 높기 때문에, 과도하게 마시면 건강에 해로울 수 있습니다.

자신의 주량을 고려하여 적절한 양을 마시는 것이 중요합니다.

다른 사람과 함께 즐길 때는 예의와 존중을 지켜야 합니다.

건배사를 통해 서로의 건강과 행복을 기원하며, 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다.